понедельник, 28 января 2013 г.

Целебные вещества цветов



Последние исследования ученых из Сиднейского университета еще раз доказывают ценность лекарственных растений. Обнаружено, например, что подснежники содержат в себе галантамин. Галантамин (Galanthaminum) — алкалоид, впервые выделенный из луковиц подснежника (Galanthus woronowii Losinsk.).

Галантамин входит в состав препаратов, которые применяют при миастении, прогрессивной мышечной дистрофии, двигательных и чувствительных нарушениях связанных с невритами, полиневритами, радикулитами, радикулоневритами, при остаточных явлениях после нарушения мозгового кровообращения, при психогенной импотенции и другой патологии.

Галантамин используют также при лечении полиомиелита и при детских церебральных параличах. Применение галантамина, особенно в комплексе с другими мероприятиями (лечебная гимнастика и др.) приводит к улучшению и восстановлению двигательных процессов и общему улучшению состояния больных.

Специалисты из Токийского университета обратили внимание на то, что кроцин, соединение, которое дает цвет шафрану, активизирует память и умственные способности. А экстракты из крокуса содержат колхицин, обладающий противовоспалительными и противораковыми свойствами. Кроме того, пациенты с болезнью Альцгеймера, получавшие шафран, демонстрировали улучшение в работе мозга.

Шафран – самую дорогую в мире пряность - получают из рылец цветков крокуса посевного. Цветок имеет всего три красных рыльца, их-то и собирают. Представьте, сколько нужно перебрать цветков вручную, чтобы получить хотя бы килограмм шафрана. Поэтому и пряность ценится дороже золота, потому что процесс сбора такой трудоемкий.
Это единственная пряность, цена которой не снизилась за последние века. Раньше в средние века фунт шафрана можно было обменять на арабского скакуна.

Лаванда спасает при бессоннице, тревожности, болях, улучшает настроение, работая в качестве антидепрессанта, снижает агрессивность у людей с деменцией. Известно, что она столь же эффективна, как и лоразепам. Активные вещества лаванды способствуют выработкев мозге полезной гамма-аминомасляной кислоты.

Молочай широко применялся в Средние века в качестве лекарства от забывчивости, нарушений сна и при возбуждении. В наши дни психиатры из Сеула говорят: растение защищает клетки мозга. Если принимать экстракт молочая три раза в день на протяжении четырех недель, то состояние мозга значительно улучшится. А корни растения поддерживают память в рабочем состоянии.

Нарцисс также включает в себя галантамин, как и подснежники. Еще он имеет в своем составе соединения, способные проходить через гематоэнцефалический барьер. То есть с ними можно доставлять в мозг любые лекарства. А китайские ученые верят в противораковые свойства нарцисса.


воскресенье, 27 января 2013 г.

Книга о восточной медицине




Наш коллега – Ином Караматов поделился с нами информацией о своей новой книге «Простые лекарственные средства (опыт применения лекарственных средств натурального происхождения в древней, современной народной и научной медицине)». 

Данная монография - попытка автора воссоединить воедино данные народной, традиционной и научной медицины по применению лекарственных средств натурального происхождения, состоит из двух частей. В первой части рассматриваются общие вопросы применения лекарственных средств натурального происхождения. Вкратце рассмотрены теоретические основы греческо-персидской медицины.

В отдельных главах рассмотрены механизм действия антиоксидантов, пищевых волокон. Отдельная глава посвящена вопросам применения принципов доказательной медицины, при использовании лекарственных средств натурального происхождения. Сделана попытка объяснения действия фитопрепаратов при помощи теории информации. Впервые в отечественной литературе собраны данные мировой науки о взаимоотношениях средств натурального происхождения с современными химическими препаратами.

Во второй части в алфавитном порядке представлены сведения о лекарственных средствах растительного (483), животного (83) и минерального (35) происхождения. Для каждого средства представлены названия на русском, узбекском, таджикском и международном латинском языке, место произрастания, применение в медицине и других отраслях. 

С привлечением данных, почерпнутых из трактатов по древневосточной медицине на персидском, таджикском, узбекском языках – описываются их применение в древней медицине. Представлены также данные применения средств в современной народной медицине центрально-азиатских и других стран.

На основании современной научной литературы изданных на русском, узбекском, таджикском, английском и немецких языках приведены современное состояние вопросов применения в научной медицине каждого средства. Особое внимание уделено данным проверки средства методами доказательной медицины – мета анализам, рандомизированным, клиническим контролируемым исследованиям, обзорам Кохрановского института.

Источник:
Караматов И.Дж. Простые лекарственные средства (опыт применения лекарственных средств натурального происхождения в древней, современной народной и научной медицине) Бухара 2012, с иллюстр. 890 с. ISBN 978-9943-4005-4-2


вторник, 22 января 2013 г.

Чай из листьев кофе




Британские ученые на днях решили дилемму, которая вот уже несколько веков изматывает большую часть жителей планеты. Они сделали выбор между чаем и кофе. Теперь на вопрос: «А что же лучше?» появился ответ: «И то, и другое!". Как сообщает The Daily Mail, исследователи утверждают, что чай, заваренный из листьев кофейного дерева, является идеальным напитком. Он не такой горький на вкус, как традиционный чай, и не такой крепкий, как обычный кофе из-за меньшего содержания кофеина, который вреден в больших количествах.

Оказалось, что местные жители в некоторых странах Африки листья кофейного дерева заваривают как чай. Пастухи давно заметили, что козы, поедающие листья с кофейного дерева, становятся оживленными и игривыми. Например, на острове Суматра и в некоторых районах Эфиопии, жители отрывают от стеблей кофе только листья, а ягоды – за ненадобностью - оставляют на кусте. 

Выходцы из этих мест утверждают, что именно этот напиток лучше всего утоляет чувство голода и активизирует и тело, и ум - в то же время не создавая побочных эффектов, которыми знаменит напиток из зерен: учащенное сердцебиение, повышение артериального давления и т.д.

Установлено, в чае из листьев кофе находятся полезные вещества, способные предотвратить риск диабета и сердечных заболеваний. Глава исследовательской группы из Королевского ботанического сада доктор Аараон Дэфвис, отметил, что семь видов кофейных деревьев несут в своих листьях мангиферин – лекарственное соединение, обладающее противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и способное защитить нейроны головного мозга и понизить уровень холестерина.

Теперь ученые надеются, что их эксперименты приведут к тому, что кофейный чай, имеющий мягкий «травяной» вкус, сможет конкурировать со стандартным черным и зеленым чаем и напитком из кофе-бобов. Знатоки утверждают, что этот чай по вкусу больше всего похож на парагвайский чай (llex Paraguariensis). Как и в другие виды чая, в этот напиток можно добавлять мед, сахар и молоко.

пятница, 18 января 2013 г.

Гиалуроновая кислота


В современном мире ухоженная внешность в немалой степени способствует успеху. Приятно осознавать свою привлекательность, которая ни в чем не уступает личностным и деловым качествам. Однако с возрастом красота меркнет. Возрастные изменения начинаются изнутри - современный ритм жизни провоцирует стрессы, ускоренное старение, нарушение пищеварения, что неблагоприятно влияет на хрящевую ткань и кожу организма.  Профессиональные занятия спортом тоже отрицательно влияют на суставные хрящи и соединительную ткань. Хрящ - часть, которая в первую очередь поражается при патологии суставов, что приводит к ограничению двигательной активности.

Средства для наружного применения помогают улучшить состояние только поверхностных слоев кожи, оставаясь неэффективными для поддержания глубоких структур, которые обеспечивают молодость, эластичность кожи и защиту от появления морщин. Так что хороших результатов омоложения можно достичь только в случае одновременного применения как наружных, так и внутренних средств.

Создан комплексный препарат, включающий композицию биодоступной формы гиалуроновой кислоты, деполимеризированного хондроитинсульфата, коллагена II типа, биодоступной формы серы в виде метилсульфонилметана. Все эти нутриенты способствуют поддержанию и нормализации обменных процессов в хрящевой ткани, тем самым сохраняя молодость и здоровье суставов. Такие ингредиенты, как Коллаген и Гиалуроновая кислота способны питать и поддерживать все структуры организма, особенно хрящи, синовиальную жидкость  суставов и кожные покровы.

Запатентованная биодоступная форма коллагена II типа усиливает синтез собственного коллагена и формирование новой хрящевой ткани. Благодаря коллагену снижается боль в суставах, а при ежедневном регулярном приеме в течение длительного периода увеличивается плотность массы костей и мышечной массы. Гидролизованный коллаген также способствует сжиганию жира, снижает высокое давление и риск развития аутоиммунных процессов, снимает хроническую усталость, укрепляет сосудистую стенку. Применение гидролизата коллагена препятствует ломкости волос и расщеплению ногтей, уменьшает проблемы с кожей, улучшая её структуру и состояние, повышая эластичность, тургор, тонус и упругость.

Анатомическая характеристика кожи



Кожа - это барьер между агрессивной внешней средой и внутренней. У нее сложная структура и многочисленные функции. Она защищает нас в течение суток от солнца, ветра, холода, микроорганизмов и других влияний окружающей среды. Кожа реагирует на боль, поглощает из внешней среды различные вещества, выводит из организма токсины, регулирует теплообмен и участвует в обменных процессах организма и т. д.  

Ее разнообразные клетки образуют соединительно-тканевое покрытие, являющееся крупнейшим специализированным органом человека. Площадь кожного покрова достигает 2 кв. м, толщина на разных участках колеблется от 0,5 до 4 мм, масса почти 3 кг. Около 70 % ее составляет вода и 30% - белки (коллаген, эластин, ретикулин), углеводы (глюкоза, гликоген, мукополисахариды), липиды, минеральные соли (натрий, магний, кальций) и ферменты. 

На поверхности кожи видны складки, бороздки и валики, которые переплетаясь между собой, образуют индивидуальный рисунок. Он неповторим (с шести месяцев внутриутробной жизни до самого ее конца) на поверхности фаланг пальцев, что используется для установления личности в судебной практике (дактилоскопии).

Кожа растягивается, эластична, упруга, что обусловлено ее свойствами и жировой тканью, фасциями, костями, к которым она прикреплена соединительнотканными тяжами. Цвет зависит от красящего вещества - пигмента и степени кровенаполнения сосудов. В коже располагается большое количество сальных и потовых желез. Почти вся ее поверхность покрыта волосами (пушком), которые вместе с железами и ногтями называются придатками кожи.

Кожа состоит из эпидермиса, дермы и гиподермы (подкожножировой ткани).
Эпидермис - поверхностный слой кожи, который мы видим. В свою очередь он имеет пять слоев: роговой, прозрачный, гранулярный, мальпигиевый и зародышевый. В зародышевом и мальпигиевом слоях формируются новые клетки кожи. В гранулярном слое клетки развиваются, стареют, теряют влагу и поднимаются все выше и выше к поверхности кожи. На своем пути клетки претерпевают структурные и биохимические изменения и становятся плоскими (ороговевшими). 

В прозрачном слое происходит окончательное ороговение клеток. Роговой слой, непосредственно соприкасающийся с внешней средой, состоит из плоских ороговевших чешуек, тесно соединенных между собой. На этом уровне эпидермиса находится всего 10% клеток, содержащих влагу. Жизненный цикл клетки составляет 28 дней. 

С возрастом у человека процессы регенерации клеток замедляются, цикл обновления клеток увеличивается и может достигать 60 дней. Клетки эпидермиса очень прочно соединены между собой, что позволяет им выполнять свою основную, защитную функцию. Он практически непроницаем для воды и водных растворов, покрыт так называемой водно-жировой мантией, состояние которой и определяет внешний вид кожи.

вторник, 15 января 2013 г.

Коллаген


Что мы знаем о коллагене? Коллаген играет важнейшую роль в пластической (структурной) функции, входя в состав соединительных тканей, обеспечивая их прочность и эластичность. Коллаген - самый важный белок в организме, основной и самый главный компонент соединительной ткани: заполняет пространство между мышечными волокнами, клетками органов, соединяет («клеит») элементы клеток. Это строительный материал для кожи, костей, суставов, сухожилий, зубов, ногтей, волос; тканей кровеносных сосудов, капилляров; тканей сердца, печени, почек, роговицы глаз и др. Коллаген отвечает за эластичность сосудов и других тканей нашего организма.

В молодом организме клетки постоянно обновляются. После 25 лет жизни процесс обновления клеток и образования собственного коллагена замедляется. Прогрессирующий с возрастом дефицит коллагена является причиной проблем со здоровьем. В организме разрастаются повреждённые волокна, они становятся толще, их эластичность и способность удерживать влагу в клетках уменьшается. Это, в свою очередь, приводит к образованию целлюлита, увеличению веса, истончению и выпадению волос, ломкости ногтей, изношенности суставных хрящей, связок, сухожилий, появлению болей в суставах и мышцах, изменению осанки, болезням опорно-двигательного аппарата, снижению эластичности кровеносных сосудов.

Без связующего «клея» - коллагена в организме вся «конструкция» тела рассыпается, наблюдаются быстрая утомляемость, упадок сил, плохой внешний вид. Особенно страдает кожа: она теряет упругость, эластичность, способность удерживать влагу, становится тусклой, сухой, дряблой, появляются морщины. Особенно резко усиливается процесс старения у женщин в период менопаузы. Практически каждому человеку после 30–35 лет необходим коллаген. Благодаря применению коллагена этот процесс организма можно не только замедлить и остановить, но и, как это ни парадоксально, сделать обратимым.

Многие годы коллаген считался нерастворимым в воде и поэтому - неусвояемым. Причиной этого является то, что нативный коллаген, т.е. коллаген, поступающий в организм из пищевых продуктов, сопротивляется воздействию трипсина, содержащегося в желудочной среде, однако, он гидролизуется бактериальным ферментом коллагеназой. Когда же коллаген кипятят в воде, тройной завиток его структуры разрушается, и субъединицы частично гидролизуются, а продуктом этого становится желатин. Развернутые цепи пептидов желатина захватывают большие количества воды, приводя к образованию гидратированных молекул.

Подробнее...
На сайт
Другие ресурсы

понедельник, 14 января 2013 г.

Таблетки красоты



Когда-то женщины, заботившиеся о своей коже, уповали на кремы, лосьоны и маски. Теперь, если вы хотите выглядеть моложе, вам на помощь придет новое направление в косметологии: таблетки красоты, или нутрикосметика. Использование биологически активных добавок в сочетании с кремами и лосьонами за последние несколько лет вошло в повсеместную практику.

Разумеется, таблетки красоты — это не эликсир молодости. Таблетки красоты — это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, которые способствуют улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Содержание витаминов и микроэлементов в продуктах питания в последние годы значительно снизилось, а дефицит этих веществ приводит к тому, что организм стареет раньше.

Когда дело доходит до принятия биологически активных добавок для поддержания красоты, как правило, рассматриваются три области - продукты для кожи, волос и ногтей.
Преимущества продуктов питания, напитков и добавок для красоты включают:
для кожи -  профилактику, защиту от солнца, упругость, пигментацию, отбеливание;
для волос - сохранение и рост, восстановление, питание, а также увеличение объема;
для ногтей - укрепление.

Всеобщее стремление к красоте вызвало всплеск интереса даже к такому незаслуженно забытому средству, как рыбий жир. По данным центра исследования международного рынка Euromonitor, по сравнению с 2002 годом объем продаж рыбьего жира увеличился более чем в два раза.

Причина столь бурного увлечения рыбьим жиром очевидна. «Каждая вторая женщина страдает от сухой и чувствительной кожи, — говорит д-р Мари Бежо, руководитель Лаборатории Oenobiol, одного из ведущих французских производителей пищевых добавок для красоты и похудения. — Отчасти это объясняется нехваткой в организме жирных кислот, в том числе кислот омега-3, которых много в рыбьем жире».

Даже самый «правильный» рацион питания не способен снабдить нас всеми необходимыми элементами, — добавляет Александр Че, руководитель направления KWC -линии японских биодобавок компании «Нозоми Дайрект». — Например, для того чтобы регулярно восполнять содержание коэнзимаQ10, надо съедать ежедневно около двух килограммов говядины или семи килограммов брокколи! Согласитесь, гораздо проще принимать биодобавки, содержащие это вещество.

Если организм испытывает дефицит полезных веществ, то при поступлении их в организм с пищей в первую очередь их получат более важные органы. А кожа так и останется в положении Золушки. Главная задача нутрикосметики — доставить питательные вещества напрямую в кожу.